果物本来の旬の美味しさと彩りを大切にして丁寧に仕上げました。
ブルーベリーは夏、冷たい朝の露に濡れて光る実を。いちじくは晩夏、夏の日差しを浴びてずっしりと重たくなった実を。いちごは冬の寒さの後にぐんぐん育った赤く艶やかな一粒を。その時々の自然の気が一番満ちている旬の果物を選りすぐって使い、風趣あふれるマルメラーデができました。果物の恵みをいただくことで楽しみながら体も目覚めていくような味わいです。

あえて果肉が残る程度に煮詰め、素材の食感を大切にしました。
バームクーヘンをはじめ焼き菓子やパンなどとご一緒にお召し上がりください。